红酒配牛奶什么意思?
没什么意思啊，确实可以这么配，不过也没有什么益处。 因为喝牛奶一般主要是补充钙质和蛋白质，而葡萄酒是由植物发酵成的，会有一定的果酸，从理论上说，牛奶里加了红酒，奶中的蛋白质就会凝固，出现蛋花样的沉淀物。 奶的乳浊液的状态就会被破坏，从而形成不降解的钙盐，使牛奶中的钙质得不到利用，那就不是牛奶了，就变成奶渣和水了。
睡前喝牛奶好还是红酒好？
空腹睡觉是比较好的，睡觉前尽量不要吃东西，避免影响睡眠。如果一定要吃东西，可以喝点牛奶。要养成良好的生活习惯，不要暴饮暴食，吃东西不要吃被污染的食物，喝红酒也不能过度，适当的少喝红酒是可以的。喝牛奶也不能喝的多了，喝的多了就容易导致消化不良。
红酒配牛奶可以吗?
不建议配着喝。 红酒是用葡萄发酵酿造制作而成，含有多种维生素、矿物质，富含花青素、白藜芦醇等成分，有加速血液循环、抗氧化的作用，而牛奶中含有大量的蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质等，能为人体补充多种所需的营养，红酒不适合和牛奶同饮，因为酒精会使蛋白质变性，降低牛奶的营养价值。
红酒最好不要和牛奶一起饮用，因为红酒中的酒精会使得牛奶中的蛋白质变性，降低牛奶的营养价值。正确的方法是在喝红酒20分钟之前左右先喝点牛奶，这样可以保护胃黏膜免受酒精的伤害，也不会影响红酒的口感。
